Фамилия Ящуринская — это не просто «красивая женская форма» от мужской, а прямое указание на географическое происхождение. Перед нами типичная «географическая» фамилия, образованная по модели «название места + -ский / -ская». Такие фамилии в основном давались дворянам по названию их родового поместья, а также духовенству (семинаристам) при поступлении в училище, где им нередко меняли фамилию на «благозвучную» по названию села или города.

В основе фамилии лежит топоним Ящурино или Ящурин. Это может быть деревня, хутор или урочище. На картах России встречается несколько таких мест, например, бывшая деревня Ящурино в Кировской области или в Республике Марий Эл. Корень «Ящур-» звучит необычно, но не имеет отношения к болезни скота (ящуру) — скорее всего, это либо вариант фамильного прозвища Ящур (от «ящер», то есть ящерица), либо искажённая форма от имени Яшур (производное от Яков), либо от диалектного слова, обозначающего корзину или плетёное изделие.

Модель образования с суффиксом -инск- указывает на то, что носитель фамилии происходит из конкретного места: Ящуринский — тот, кто родом из Ящурина. В женском роде окончание меняется на -ая. Фамилия редкая, и её носители, скорее всего, были либо мелкими помещиками, владевшими деревней Ящурино, либо выходцами из крестьян или духовенства, получившими фамилию по месту рождения или службы. В любом случае, Ящуринская — это фамилия-указатель, привязанная к конкретному клочку земли, который когда-то дал имя её первому обладателю.