Фамилия Язиков образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Язиков образована от личного прозвища Язик, уменьшительная форма от Язь. Даля встречается нарицательное «язь» — так в старину называли рыбу семейства карповых. Скорее всего, предок обладателя этой фамилии любил полакомиться рыбой или был рыбаком, за что и получил прозвище Язик. Подтверждением этой версии служит тот факт, что язом на Руси (в некоторых местностях) называли вид рыболовной сети. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Язик, со временем получил фамилию Язиков. О точном месте и времени возникновения фамилии Язиков в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Язиков представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.