Фамилия Юбицкий — редкая и неочевидная. В ней нет прозрачной основы вроде ремесла или имени, поэтому её происхождение приходится восстанавливать по косвенным данным. Главная загадка — корень «юб-», который в русском языке встречается редко.

Скорее всего, перед нами фамилия польского или западнорусского происхождения. Суффикс «-ицк-/-ицкий» типичен для шляхетских фамилий Речи Посполитой: он указывал на владельческое село или местечко, от названия которого и образована фамилия. Значит, первый носитель Юбицкий получил фамилию по названию своего поместья или места жительства — например, деревни Юбицы, Юбичи или Юбка. Такие топонимы могли существовать на территории современной Беларуси, Украины или восточной Польши.

Корень «юб-» может восходить к литовскому или балтскому слову «jubė» — «юбка» (в значении «женская одежда»), либо к диалектному польскому «jubka» — «кофта, безрукавка». В этом случае прозвище «Юбка» мог получить портной, торговец одеждой или человек, носивший приметную одежду. От прозвища через суффикс «-ицк-» образовалась фамилия, но такая модель (прозвище → топоним → фамилия) сложнее и менее вероятна, чем прямая топонимическая.

Вторая версия — связь с личным именем. В старых польских записях встречается имя Юба (уменьшительное от Юзеф или Юстин), от которого могли образовать поселение Юбице. Тогда Юбицкий — потомок человека по имени Юба.

География фамилии сегодня подсказывает: Юбицкие встречаются в основном на западе России, в Беларуси и восточной Польше. В дореволюционных источниках фамилия могла писаться через «i» — «Юбицкiй», что подтверждает её польское происхождение. Сословно — скорее мелкая шляхта или мещане, реже крестьяне, получившие фамилию при переписях.

Однокоренных фамилий практически нет, что делает Юбицкого уникальным случаем. Если вы носите эту фамилию, стоит искать корни в Гродненской, Минской или Виленской губерниях — там, где польская топонимика смешивалась с балтской основой.