Фамилия Юбицкая — редкий пример, где географическая привязка почти наверняка перевешивает любую другую версию происхождения. Она образована по самой прозрачной модели: суффикс -ск- указывает на связь с местностью, а окончание -ая — на женскую форму. Мужской вариант, Юбицкий, скорее всего, и был исходным.

Корень «Юбиц-» заставляет искать топоним. Самый очевидный кандидат — деревня Юбицы. Такая действительно существовала в бывшем Опочецком уезде Псковской губернии. В документах XIX века упоминаются крестьяне и мещане из Юбиц, носившие фамилию Юбицкие. Если предки вашей семьи родом с северо-запада России, эта версия — рабочая и самая правдоподобная.

Есть и альтернативная, но гораздо более шаткая гипотеза: от дохристианского имени-прозвища Юба. В старину «юбить» означало «качать, шатать» или «гнуть». Прозвище Юба могли дать человеку с характерной походкой или сутулого. Однако суффикс -ск- для прозвищных фамилий нехарактерен — такие фамилии обычно заканчиваются на -ов или -ин. Поэтому версия с географическим названием убедительнее.

Встречаемость фамилии крайне низкая. За пределами Псковской области Юбицкие изредка попадаются в Беларуси и на востоке Украины — это, вероятно, следы переселения крестьян в XIX — начале XX века. Сословно фамилия неэлитная: её носители в основном были крестьянами или мещанами.

Обратите внимание на написание: Юбицкая, через «ю» и «ц», а не через «и» или «ч». Путаница с буквой «и» в корне (Ибицкая) случается, но исторические документы фиксируют именно начальную «ю». Если ищете свои корни, стоит проверить метрические книги Псковской губернии, особенно приходов вокруг Опочек.