Фамилия Юфаркин имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Юфаркин уходит в XV-XVII вв. Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Юфаркин являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Вероятно, фамилия Юфаркин образована от имени Юфарка. Скорее всего, оно является уменьшительно-ласкательной формой имени Юфар (Джуфар), которая могла возникнуть в русскоязычной среде. Само же имя Джуфар в переводе с арабского имеет два значения: «выхухоль» и «аромат». Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Юфаркин способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Тем не менее, фамилия Юфаркин представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.