Фамилия Юнчис — редкая для русского уха, и её происхождение лежит не в славянском, а в балтийском или, точнее, литовском языковом ареале. Если вы встретили её в России, скорее всего, перед вами потомок литовцев или жителей бывшего Великого княжества Литовского, чьи земли входили в состав Российской империи. Фамилия образована по литовской модели с характерным суффиксом -ис (-is), который в русской передаче закрепился как -чис.

Основа фамилии — личное имя или прозвище Юнк (Junkas) или Юнч (Junčius). В литовском языке слово jùnė, jùnčius означает «бычок», «молодой бык». Фамилия Юнчис, таким образом, могла быть прозвищем крепкого, упрямого или молодого человека — по аналогии с тем, как в русских фамилиях появлялись Быков или Телегин. Альтернативная версия: в основе лежит древнее балтское имя Юнгас (Jungas) — «иго», «ярмо», что тоже отсылает к сельскому быту и могло стать прозвищем пахаря или человека, несущего тяжёлую ношу.

В XIX веке, после отмены крепостного права, многие литовские крестьяне получили фамилии именно по такой модели — от прозвищ, данных в общине. Юнчис — яркий пример прозвищной фамилии, которая не была привязана к дворянскому роду. Встретить её можно в Литве (особенно в Жемайтии и Аукштайтии), а также в Калининградской области и на западе Беларуси — там, где исторически жили балтоязычные народы.

В русском языке фамилия не склоняется по падежам, если принадлежит мужчине (Иван Юнчис, к Ивану Юнчису), а женский вариант обычно остаётся неизменным (Мария Юнчис). Поскольку фамилия редкая, её носители в России, скорее всего, имеют литовские корни, уходящие в XVI–XVII века, когда литовские крестьяне переселялись на восток или служили в русских войсках.