Фамилия Юрсенас звучит для русского уха необычно, потому что она литовская. Её выдают суффикс и окончание: типично литовская фамилия мужского рода в именительном падеже оканчивается на -ас. Женский вариант будет звучать как Юрсене (замужняя женщина) или Юрсенайте (девичья фамилия). В русском контексте эта фамилия могла закрепиться у потомков литовцев, живших на территории бывшей Российской империи или СССР — в Литве, Беларуси, Калининградской области, а также среди литовских эмигрантов.

Основа фамилии — корень Юрс-. Это краткая форма одного из литовских имён, скорее всего, Юргис (литовский аналог имени Георгий). В литовском языке имя Юргис, в свою очередь, восходит к греческому Георгиос («земледелец»). Уменьшительно-ласкательные формы имён в Литве часто усекали до первого слога с добавлением -с: так Юргис превращался в Юрс. Суффикс -енас указывает на происхождение или принадлежность — буквально «сын Юрса» или «потомок Юрса». По модели образования Юрсенас стоит в одном ряду с такими литовскими фамилиями, как Бутенас (от Бутис), Казенас (от Казимерас) или Пятренас (от Пятрас).

Носитель фамилии Юрсенас — это человек, предка которого в окрестных деревнях знали как Юрса, то есть «маленький Юргис» или «Юргис-младший». В литовской антропонимике такие патронимические фамилии на -енас особенно распространены в северной и восточной Литве, а также в исторической Жемайтии. Сословной привязки у фамилии нет: её могли носить и крестьяне, и мелкие шляхтичи, и горожане — в Литве фамилии этого типа были массовыми.

Если встретили вариант написания Юрсенас с буквой «ё» или ударением на первый слог, это результат русификации: в литовском ударение подвижное, и в разных говорах оно падает то на первый, то на последний слог. В документах советского времени фамилию часто записывали без изменений, сохраняя литовское окончание, поэтому Юрсенас — один из тех редких случаев, когда фамилия не обрусела до Юрсенова или Юрсенина.