Фамилия Юшева — женская форма мужской фамилии Юшев, которая образована по простой и распространённой в русской ономастике модели: от полной или уменьшительной формы личного имени через притяжательный суффикс -ев. В основе лежит имя Юша — это не самостоятельное каноническое имя, а обиходная, народная форма от нескольких крестильных имён. Чаще всего Юша — производное от Юрий (церковнославянская версия Георгий) или от Иуда (в просторечии часто звучало как Юда, Юдка, отсюда и Юша). Реже в основе могут лежать имена Ювеналий или Юлиан, но для крестьянской среды, где фамилии и закреплялись, первый вариант — самый вероятный.

Суффикс -ев указывает на принадлежность: Юшев значит «сын Юши» или «человек из рода Юши». Такая модель характерна для великорусских фамилий, сложившихся в XV–XVII веках в среде служилых людей, крестьян и посадских. В отличие от фамилий на -ин (от основ на -а/-я) или -ов (от основ на твёрдый согласный), суффикс -ев закрепился за основами на мягкий согласный или -й. Здесь основа Юш- оканчивается на шипящий, который в древнерусском был мягким — отсюда именно -ев, а не -ов.

Географически фамилия Юшев (и Юшева) встречается не повсеместно, а тяготеет к северным и центральным регионам России — Вологодской, Архангельской, Костромской областям, а также к Поволжью. В этих местах имя Юша как уменьшительное от Юрий было особенно употребительно в XVI–XVII веках. Встречается фамилия и у коми-зырян, где Юша может быть местным прозвищем (от коми «ю» — река), но для русской фамилии это скорее совпадение, а не основной корень.

Интересная деталь: фамилия Юшев не имеет отношения к южнославянскому слову «юша» (суп, похлёбка) или к тюркским корням, как иногда предполагают. Она чисто русская по словообразованию и восходит к личному имени, а не к прозвищу по занятию или внешности. Это значит, что предок носительницы фамилии Юшева был, скорее всего, обычным крестьянином или ремесленником, которого в быту звали Юша, а в официальных документах записали по отцу — Юшев сын.