Фамилия Юсыпюк звучит непривычно для русского уха, но её происхождение прозрачно и однозначно указывает на западный славянский регион. Это типичная украинская или белорусская фамилия, образованная по патронимической модели — от имени отца. В её основе лежит народная форма канонического имени Иосиф.

Разберём цепочку. Полное церковное имя Иосиф в бытовой речи украинцев и белорусов часто сокращалось до варианта Юсып (чередование Ио- → Ю- и смягчение согласных — обычное явление для этих говоров). От этого прозвищного имени с помощью распространённого западноукраинского суффикса -юк и была образована фамилия. Суффикс -юк в украинской ономастике — один из главных показателей родства, он означает «сын» или «потомок». Таким образом, Юсыпюк буквально значит «сын Юсыпа», то есть «Иосифович».

Географически фамилия Юсыпюк в основном бытует на западе Украины, особенно в Ивано-Франковской, Львовской и Тернопольской областях, а также в приграничных районах Беларуси и Польши. Встречается она и у потомков переселенцев в Сибири и на Дальнем Востоке, куда люди с такой фамилией попали в ходе миграций конца XIX — начала XX века.

Интересно, что суффикс -юк в этой фамилии не просто указывает на происхождение, но и чётко маркирует социальный слой. В отличие от фамилий на -ович, которые в Речи Посполитой часто носили шляхтичи, фамилии на -ук/-юк исторически были характерны для крестьянского и казачьего сословия. Так что предки носителя фамилии Юсыпюк с высокой вероятностью были простыми свободными людьми — хлеборобами или ремесленниками, а не дворянами.

В написании фамилии возможны варианты, связанные с передачей звуков на письме: иногда встречается форма Юсипюк (через «и») или, в старой орфографии, Юсыпюкъ. Но корень остаётся тем же — от имени Иосиф, которое в народе звучало как Юсып.