Фамилия Ютерев — одна из тех, где основа спорит сама с собой. Сразу бросается в глаза суффикс -ев, который указывает на отчество от прозвища или имени, оканчивающегося на мягкий согласный или «й». Но вот что стояло в корне — вопрос, на который нет однозначного ответа.

Самая вероятная версия ведёт к древнерусскому слову «ютер» или «утер». В говорах северных и сибирских областей «ютер» — это вид сети для ловли рыбы, похожий на бредень. В этом случае Ютерев — потомок рыбака, прозванного по орудию труда. Такая модель типична для русских фамилий: человек, постоянно работавший с определённым снаряжением, получал прозвище, а дети уже становились Ютеревыми. Подтверждение этой версии — распространённость фамилии в Поволжье и на Урале, где рыболовство было основным занятием.

Вторая гипотеза, менее очевидная, но имеющая право на существование, — связь с диалектным глаголом «ютерить» (или «утерить»), означающим «терять, тратить попусту». В этом случае Ютерев — потомок человека, которого в деревне прозвали растеряхой или мотом. Однако такие прозвища редко закреплялись в качестве фамилий без дополнительных суффиксов, поэтому рыбацкая версия выглядит убедительнее.

Есть и третья возможность: искажённое «Утерев» — от глагола «утереть», то есть «вытереть». Но здесь мешает фонетика: переход «у» в «ю» под ударением нехарактерен для русских говоров. Скорее всего, это случайное созвучие, а не реальный корень.

Фамилия Ютерев не принадлежит к числу дворянских или старомосковских — она из народной среды, от прозвища, данного за дело. Встречается она редко, что только подтверждает: перед нами не массовая модель, а локальное прозвание, закрепившееся в одной-двух волостях. Если вы носите эту фамилию, скорее всего, ваши предки жили на севере или востоке Европейской России и знали толк в рыбной ловле.