Фамилия Южинець звучит не по-русски, хотя её основа — русское слово «юг». Дело в суффиксе и ударении. Если бы фамилия была русской по происхождению, мы бы видели форму Южин или Южнов. Формант -ець (а в польском написании -iec) — характерная черта западнославянских языков. Скорее всего, перед нами украинская или польская фамилия, образованная от прозвища Южинець — «южанин», человек, пришедший с южных земель.

В украинском языке суффикс -ець часто указывал на происхождение человека из определённой местности. Так, киянин — тот, кто из Киева, а южинець — тот, кто с юга. Прозвище могли дать переселенцу, который перебрался на север, например из южных областей Украины или из Причерноморья. В польской традиции фамилия Jużyniec тоже встречается, и её значение то же — «житель южных земель» или «тот, кто с юга».

Редкость фамилии в том, что она образована не от географического названия (как Полтавец или Львовец), а от нарицательного слова «юг». В письменных источниках, например в реестрах казаков XVII века, подобные прозвища фиксировались, но фамилия Южинець, судя по всему, осталась локальной. Встречается она преимущественно на Западной Украине (Тернопольская, Львовская области) и в юго-восточной Польше — то есть в тех краях, где исторически смешивались украинские и польские фамильные модели.

Таким образом, предок носителя этой фамилии, скорее всего, был переселенцем с юга, которого в новой местности так и прозвали — «южанин». Фамилия закрепилась в форме с типичным западнославянским суффиксом, что и объясняет её необычное для русского уха звучание.