Фамилия Юринець — яркий пример западнославянского, скорее всего украинского, фамильного суффикса -ець (в русской передаче -ец). В украинской ономастике этот суффикс часто указывает на происхождение от какого-либо места или на принадлежность к коллективу, реже — на сыновство. В отличие от русских фамилий на -ов/-ев, которые прямо говорят «чей сын», фамилии на -ець отвечают на вопрос «откуда родом» или «кто по прозвищу». Юринець — это, скорее всего, «выходец от Юра» или «человек из рода Юра», где Юр — краткая форма канонического имени Юрий (от Георгий).

Основа фамилии — имя Юр, которое в украинской и белорусской традиции было не менее популярно, чем полная форма Юрій. Суффикс -инець (-инец) характерен для западных регионов Украины, особенно для Галичины, Волыни и Подолья. В этих местах фамилии по типу Юринець, Іванець, Петринець встречаются часто и обозначали человека, который происходит из села или хутора, названного по имени первопоселенца, или же просто «сына Юра» в местной диалектной форме.

Интересно, что в русском языке эта фамилия могла трансформироваться в Юринец (уже без мягкого знака), но написание через «ць» выдает украинское происхождение её носителя. В польском языке существует аналогичная модель с окончанием -iniec (напр. Jurzyniec), что тоже указывает на связь с именем Юрий. Таким образом, предок Юринець — это мужчина по имени Юр (Юрий), который либо был родом из местности, названной в честь себя или другого Юра, либо его дети получили прозвище «Юринець», то есть «маленький Юр» или «Юров сын». Сословного барьера у такой фамилии нет: её мог носить и крестьянин, и казак, и мещанин — она лишь фиксировала имя или место выхода.