Фамилия Юзынчук — яркий пример украинской модели фамилий западного региона. Её выдает суффикс -чук, который в украинской ономастике выполняет ту же роль, что русский суффикс -ович или -ёнок: он указывает на «маленького», «сына» или «ученика» того, кто назван в корне. То есть носитель фамилии Юзынчук — это, скорее всего, потомок человека по имени или прозвищу Юзын.

Корень фамилии — Юзын — вероятнее всего, является производной формой от канонического имени Иосиф. В украинских говорах, особенно на Волыни, Подолье и в Галичине, имя Иосиф трансформировалось в народные варианты: Йосип, Юзько, Юзя, а также Юзын. Суффикс -ын здесь уменьшительно-ласкательный или патронимический (притяжательный), то есть «Юзын» могло означать «маленький Юзь» или «принадлежащий Юзю». Таким образом, Юзынчук — это «внук Юзына» или «сын того, кто был Юзыном».

Менее вероятная, но допустимая версия связывает основу с польским словом użynek («жниво», «урожай») или с диалектным глаголом юзать (в некоторых говорах — «использовать», «употреблять»). Однако в таком случае фамилия звучала бы как Южинчук или Ужинчук. Фонетика «Юзын» указывает именно на народную форму личного имени.

Географически фамилия тяготеет к западноукраинским областям — Тернопольской, Хмельницкой, Ивано-Франковской. В России и Беларуси она встречается редко и почти всегда — как следствие миграции с Западной Украины в XX веке. Социальный слой, в котором фамилия возникла, — крестьянство и мещанство: именно там были распространены патронимические фамилии на -чук, в отличие от дворянских фамилий на -ский.

Интересно, что в некоторых документах XIX века можно встретить написание «Юзинчук» или «Юзенчук» — это следствие канцелярской записи на слух, когда безударный звук «ы» передавали через «и» или «е». Но исходная форма с буквой «ы» — наиболее точная передача украинского произношения.