Фамилия Залтане — редкая и неочевидная для русского уха. Её происхождение, скорее всего, не славянское, а балтийское или, с меньшей вероятностью, искусственное. В русской ономастике фамилии на -ане, -ене встречаются в основном как латышские или литовские, попавшие в обиход через прибалтийские губернии Российской империи.

Разбираем основу. Латышское слово «zalts» означает «золотой», а «zelta» — «золота». Форма «Zaltāns» (Залтанс) — это латышская фамилия, образованная от этого корня. Окончание «-е» в русской записи (Залтане) — это либо русифицированная форма женского рода (жена Залтанса), либо исходная латышская форма с другим падежным окончанием. Вероятнее всего, фамилия Залтане восходит к прозвищу или профессии: так могли назвать ювелира, позолотчика или просто человека с золотистыми волосами. В балтийской традиции фамилии, образованные от цвета или металла, нередки.

Менее вероятная, но возможная версия — связь с фамилией Залтан, имеющей тюркские корни (от слова «залт» — «порода», «род»), но в таком случае окончание «-е» было бы нетипичным. Скорее всего, перед нами именно балтийский след, и предки носителя фамилии жили на территории современной Латвии или Литвы, а затем переселились вглубь России, где фамилия закрепилась в написании «Залтане».

По словообразовательной модели фамилия стоит особняком: у неё нет русского суффикса принадлежности (-ов, -ин), что сразу указывает на иноязычное происхождение. Встретить её можно в единичных записях, в основном в северо-западных регионах России и среди потомков латышских переселенцев.