Фамилия Залюбивский — одна из тех, что сразу обращает на себя внимание прозрачной внутренней формой. Её основа — глагол «залюбити», что по-украински значит «любить». От него образовали прозвище Залюбиво, которое и легло в основу фамилии. Человек с таким прозвищем, скорее всего, был добродушным, отзывчивым, вызывал симпатию у окружающих — словом, тот, кого «залюбили».

Суффикс -ский указывает на типичную для украинской и польской ономастики модель образования фамилий от прозвищ или имён. Такие фамилии часто носили люди, принадлежавшие к шляхетскому сословию, хотя со временем эта модель распространилась и на другие социальные слои. В данном случае фамилия Залюбивский означает «потомок Залюбиво» — то есть человека, которого так называли.

Есть и другая, менее распространённая версия: имя Залюбиво могли дать долгожданному, выстраданному ребёнку, особенно первенцу. В народной традиции такие имена-пожелания встречались нередко — они не столько описывали характер, сколько фиксировали отношение родителей к появлению малыша. В этом случае фамилия несёт не прозвищный, а охранительный или благопожелательный оттенок.

Географически фамилия тяготеет к западноукраинским землям и юго-западным областям бывшей Российской империи, где были сильны польские и украинские ономастические традиции. Встречаемость фамилии невысокая, что говорит о её локальном происхождении — возможно, от конкретного прозвища в одном селе или местечке.

Таким образом, фамилия Залюбивский — ценный источник семейной истории: она хранит память о предке, которого либо любили окружающие, либо особенно ждали в семье. И в том, и в другом случае основа фамилии — тёплая, человечная, что делает её непохожей на многие другие, образованные от ремёсел или внешних признаков.