Фамилия Зарусинская звучит как типичная «географическая» фамилия, образованная по модели «от названия места + суффикс -ск-». Такие фамилии в среде русского дворянства и духовенства давали тем, кто владел или происходил из конкретного населённого пункта. Основа здесь — топоним Зарусино или Зарусин. На карте России есть несколько мест с похожим названием: например, деревня Зарусино в Тверской области или в бывшей Псковской губернии. Человек, которого звали «Зарусинский», — это выходец из такого села или владелец усадьбы Зарусино.

Корень «зарус-» прозрачный: «за» и «рус(ь)». В древности «за Русью» могло означать земли за границей русских княжеств, то есть порубежье, окраину. Однако в случае с фамилией прямее связать это с конкретным названием деревни, а не с абстрактным географическим понятием. Менее вероятная, но возможная версия — от прозвища Заруса (человек, живший за рекой Русой или за русским рубежом), но тогда форма была бы Зарусин, а не Зарусинский.

Суффикс -ск- указывает на принадлежность к месту. В польской традиции такие фамилии часто носили шляхтичи (Зарусинский), а в русской — помещики, чиновники и особенно священники. Семинаристы нередко получали фамилии от названий сёл, где служил отец, или от красивых «благородных» корней. Так что носитель фамилии Зарусинская с высокой вероятностью происходит либо из мелкопоместных дворян, владевших деревней Зарусино, либо из духовного сословия, где фамилию придумали при поступлении в училище.

Географически фамилия редкая, её очаг — центральные и северо-западные области России. Встречается также в украинском варианте Зарусинська, что связано с теми же топонимами на территории бывшей Речи Посполитой. Ударение, судя по типичной модели, падает на второй слог: Зару́синская.