Фамилия Затепякин — редкий пример, где за бытовым, почти грубоватым звучанием скрывается сразу две возможных профессии предка. В её основе лежит прозвище Затепяка, а оно, в свою очередь, восходит к старинному глаголу «затепти». В древнерусском языке это слово означало «зарубить, зарезать, заколоть, затыкать». Сразу понятно, что прозвище давали человеку, чья работа была связана с острым инструментом и резкими, точными ударами.

Скорее всего, Затепякой называли плотника или столяра. В крестьянском быту «затептить» значило вогнать топор в дерево, сделать зарубку, плотно подогнать деталь. Но не менее вероятен и мясник: разделка туш требовала той же сноровки — заколоть, разрубить. Так что первый носитель прозвища мог работать и с деревом, и с мясом.

Впрочем, есть и вторая версия: прозвище могло закрепиться за человеком вспыльчивым, раздражительным. Глагол «затепти» имел и переносный смысл — «нанести удар, поразить», и если человек легко выходил из себя, «резал правду-матку» или лез в драку, его могли прозвать Затепякой за характер. Такая двойственность — ремесло или нрав — типична для русских прозвищ, и выбрать что-то одно без документов трудно.

Суффикс -ин в фамилии Затепякин указывает на принадлежность: «чей?» — Затепякин, то есть сын или потомок Затепяки. Модель образования простая и старая, характерная для северных и центральных областей России. Встретить эту фамилию можно в Вятской и Пермской губерниях — именно там, где плотницкое дело было особенно развито, а старые говоры дольше сохраняли архаичные слова вроде «затепти».