Основой фамилии Затхеев послужило церковное имя Затхей. Затхеев Фамилия Затхеев, скорее всего, образована от имени Затхей, которое является украинским вариантом мужского личного имени Закхей, что в переводе с еврейского на русский язык означает «праведный». Святыми покровителями этого имени являются: мученик 3акхей (день памяти 15 января), апостол 3акхей (3 мая) и мученик 3акхей, диакон Гадаринский (1 декабря). Менее вероятно, что фамилия Затхеев образована от тюркского имени Затхей, которое восходит к слову «затх», то есть «аромат». Таким образом, потомок человека, обладающего именем Затхей, со временем получил фамилию Затхеев.