Фамилия Заянковский образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Заянковский послужило мирское имя Заян. Фамилия Заянковский восходит к славянскому мужскому имени Заян, что переводится как «счастливая судьба». Нарекая ребенка таким именем, родители хотели, чтобы судьба к нему была благосклонна, чтобы их чадо было счастливым. Существует версия, согласно которой фамилия Заянковскитй восходит к мирскому имени Дзаян (бурят., калм. Дзаян в мифологии монгольских народов - «небесное существо, бог — творец». Он - божество человеческой судьбы как небесного волеизъявления, даритель счастья и блага, защитник имущества и скота. Поскольку представления о счастливой судьбе входят и в астральный культ, Дзаян иногда называется звездой. Термин Дзаян также обозначает категорию духов-покровителей, подателей счастливой судьбы, которые выступают посредниками между небесными богами и людьми. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Заян, со временем получил фамилию Заянковский. О точном месте и времени возникновения фамилии Заянковский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Заянковский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.