Фамилия Земтурова, вероятно, ведёт начало от восточного имени Земтур, которое восходит к двум основам: арабско-персидской «зам» - «тот, кто обеспечивает что-либо, гарант», «земля, почва; основа, фундамент» и тюркской «тур» – «живи». Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Земтуровых можно лишь на основании генеалогических исследований.