Фамилия Жахметова — редкий случай в русском ономастиконе, и её происхождение неочевидно на первый взгляд. Основа «Жахмет» явно не славянская, а тюркская или арабо-тюркская. Скорее всего, в её основе лежит личное имя Жахмет — один из вариантов передачи арабского имени Ахмет (Ахмад) через казахский или татарский язык. В тюркских языках начальное «ж» нередко заменяет «а» или «й» в заимствованиях, а само имя Ахмет означает «достохвальный», «прославленный» — один из эпитетов пророка Мухаммеда. Таким образом, Жахметова — это фамилия, образованная от имени предка, которого звали Жахмет.

Модель образования здесь стандартная для русской фамилии: к тюркскому имени добавили суффикс -ов, а затем женское окончание -а. Мужской вариант — Жахметов. Такая схема (тюркское имя + русский суффикс) типична для народов Поволжья, Урала и Казахстана, где долгое время существовало двуязычие и шло смешение культур. Фамилия фиксируется в основном среди татар, башкир и казахов, но встречается и у русских, если предок перешёл в православие или просто влился в русскоязычную среду.

Версия, что Жахмет — это искажённое «Джахмет» (от арабского «джахм» — хмурый, суровый), менее вероятна: такое прозвище было бы слишком редким и неудобным в быту. Имя Ахмет же, напротив, одно из самых распространённых в исламском мире, и его варианты — Ахметов, Ахматов, Ахмедов — встречаются повсеместно. Жахметова — просто местная фонетическая разновидность той же линии.

Сословная принадлежность предков Жахметовых могла быть разной: от крестьян и ремесленников до служилых татар. В документах XVII–XIX веков такие фамилии нередко носили ясачные люди (платившие подать пушниной или деньгами) или торговцы. Точных данных о первых носителях в открытых источниках нет, но ясно одно: фамилия указывает на человека, чей предок носил имя, связанное с исламской традицией, и жил в регионе, где русский язык соседствовал с тюркскими.