Фамилия Жеферов образована от именования Жефер, которое, вероятнее всего, является вариантом мужского восточного Джафар (Жафар). Это имя в переводе с арабского означает «руководитель, начальник», «источник, река». Не исключено, что именование Жефер имеет немецкие корни: так оно моджет быть связано со словом schaffen – «создавать, организовывать, трудиться». Суффикс –ер, при помощи которого образована фамилия Жефер в немецком языке имеет значение деятеля. Таким образом, именование Жефер мог получить человек, который что-либо организовывал или занимался творчеством. Вполне вероятно и то, что именование Жефер получил пастух. В этом случае основой для прозвища послужило средненемецкое слово schāf - «овца». Соответственно, Жефер – это человек, который пасет овец.