Фамилия Жепан — редкий случай, когда географический и языковой следы почти наверняка указывают на одну область. Скорее всего, её корни — в польском или западноукраинском пограничье, а точнее, в Малопольше или на Волыни. Основа фамилии — польское слово «rzepa» (репа) в его диалектном или стародавнем произношении. Переход «rz» в твёрдое «ж» (как в слове «жопа», но тут совсем другая история) — типичное явление для говоров, где не было мягкого «рж» или его упрощали. То есть Жепан — это «репник», «тот, кто с репой».

Суффикс «-ан» в этой фамилии необычен. В русских фамилиях он редок и обычно приходит из украинского или польского (сравните: Шевченко, но есть и Ждан, и Пан). В польской ономастике «-an» — один из способов образовать прозвище или фамилию от названия растения или предмета: «rzepan» могло значить «человек, который выращивает репу» или «торговец репой». Более того, в польских диалектах «rzepa» — не только овощ, но и прозвище простоватого, медлительного человека. Так что прозвище Жепан могло закрепиться за крестьянином, чей участок славился репой, или за человеком с соответствующим характером.

Встречается фамилия в основном на юго-востоке Польши и в западных областях Украины (Львовская, Волынская). В России она единична и, вероятно, попала туда вместе с переселенцами из этих регионов в XIX–XX веках. Никаких дворянских корней у неё нет — это чисто крестьянская или мещанская фамилия, образованная от бытового прозвища.

Сравните с однокоренными: Жепа, Жепко, Жепух, Репа, Репкин. Все они — из того же гнезда, но суффикс «-ан» выделяет Жепана как вариант, где прозвище превратилось в фамилию именно через польскую модель. Если ваш предок носил эту фамилию, он почти наверняка был выходцем из мест, где репа была основой огорода, а язык — смесью польского и украинского говоров.