Фамилия Жеухина — женская форма фамилии Жеухин. Её основа — прозвище или нецерковное имя Жеух. Слово это тёмное, и на первый взгляд кажется, что перед нами редкий, почти исчезнувший корень. Однако если присмотреться к модели образования, проясняется картина.

Суффикс -ин (-ын) в русских фамилиях указывает на принадлежность: «чей?» — Жеухин, то есть сын Жеуха. Такую форму обычно получали фамилии от основ, оканчивающихся на -а, -я или на согласный. Здесь основа на -х, что типично для прозвищ, образованных от глаголов или прилагательных. Сравните: Глухой → Глухин, Сухой → Сухин, Плохой → Плохин. Жеухин — из того же ряда, но с другим корнем.

Самая вероятная версия: прозвище Жеух связано с диалектным глаголом «жевать» или его производными. В русских говорах «жёвка» — это жвачка, а «жёваный» — измятый, неопрятный. Однако в основе могла лежать и более конкретная характеристика. В некоторых регионах «жеуном» или «жёвкой» называли человека, который медленно, вяло жуёт, или, наоборот, того, кто постоянно жуёт, не выпуская еды изо рта. Прозвище могло закрепиться за человеком с такой привычкой или особенностью речи.

Менее распространённая, но допустимая гипотеза — связь с тюркскими языками. В казахском и башкирском есть слово «жәу» (или «жау») — «враг», «недруг». Однако для русского прозвища такой перенос маловероятен без длительного двуязычия. Если носители фамилии происходят из регионов с татарским или башкирским влиянием (например, Оренбуржье, Башкортостан), можно допустить, что Жеух — это русифицированная форма тюркского имени Жауык или Жаух (буквально «враждебный», что в древности могло быть охранительным именем). Но прямых лингвистических подтверждений этой версии нет.

Географически фамилия Жеухин (и Жеухина) встречается редко, в основном в центральных и южных областях России, единичные записи есть в Воронежской и Ростовской областях. Это указывает на относительно позднее, крестьянское происхождение: фамилии на -ин в этих краях часто получали после отмены крепостного права, в середине XIX века, когда прозвище превратили в официальную фамилию.

Таким образом, фамилия Жеухина почти наверняка восходит к бытовому прозвищу, связанному с едой или манерой поведения. Никакого дворянского или церковного следа за ней не тянется — это просто меткое слово, которое дал предку его деревенский мир.