Фамилия Жулумбетова — редкий случай, когда основа не поддаётся однозначной славянской этимологии. Скорее всего, перед нами фамилия тюркского происхождения, адаптированная русским суффиксом -ов. Разберём её по частям.

Корень «Жулумбет» — это вариант личного имени, которое бытовало у казахов, башкир, татар и других тюркских народов. В нём просматриваются два компонента. Первый — «жулум» или «жолым», что может означать «мой путь», «моя доля» или «моя улыбка» (в зависимости от диалекта). Второй — «бет» (лицо, лик, сторона). Вместе имя могло толковаться как «светлое лицо» или «счастливая доля». Но есть и другая, более прозаичная версия: «жулум» иногда связывают со значением «оборванец» или «бедняк», тогда прозвище Жулумбет давали человеку с обветренным или худым лицом. Какая из версий верна — сказать трудно, но в ономастике тюркских имён часто встречаются сложные составные имена с пожеланием доли и красоты, поэтому первая гипотеза выглядит предпочтительнее.

Суффикс -ов указывает на типичную для русской среды модель образования фамилий: к основе тюркского имени прибавили русский патронимический суффикс. То есть Жулумбетов — буквально «сын Жулумбета». Фамилия закрепилась, скорее всего, в XIX веке, когда у оседлых тюркских народов, переходивших в православие или просто живших в смешанных с русскими регионах, начали массово записывать фамилии по русскому образцу.

Географически фамилия Жулумбетова чаще всего встречается в Оренбургской области, Башкортостане, а также среди казахов Западного Казахстана. Это указывает на район исторического расселения башкирских и казахских родов. Встречается она нечасто, поэтому каждый её носитель — носитель редкого антропонима, который сохранил в себе память о степном имени с красивым или, наоборот, ироничным значением.