Фамилия Зиннатзанова — одна из тех, что выдают мусульманское происхождение своих носителей, причём довольно позднее по времени формирования. Её основа — арабское имя Зиннат (Zinnat), которое означает «украшение», «драгоценность» или «роскошь». В татарской и башкирской среде это имя было распространено, а суффикс -занов указывает на модель образования, типичную для тюрко-персидского ареала.

Разберём словообразовательную конструкцию. Часть «-зан» восходит к персидскому «задэ» (рождённый, дитя) — в тюркских языках оно часто переходило в «зан» или «занэ». Таким образом, Зиннатзанов буквально означает «рождённый от Зинната» или «сын Зинната». Это аналог русских фамилий на «-ов» или «-ин», но с восточным оттенком: не «Зиннатов», а именно «Зиннатзанов». Окончание «-а» в женском варианте фамилии (Зиннатзанова) — чисто русская грамматическая адаптация, закрепившаяся в документах после того, как предки перешли на русское делопроизводство.

Географически фамилия тяготеет к Волго-Уральскому региону, в первую очередь к Татарстану и Башкортостану. Встречается она и у казанских татар, и у мишарей, но реже — у башкир. Это не массовая фамилия, а скорее редкая, что говорит о том, что родоначальник, носивший имя Зиннат, был, вероятно, заметной фигурой в своём селе или роду, раз его имя легло в основу фамилии, а не просто отчество.

Социальный контекст: фамилии на «-занов» в татарской среде чаще всего получали не крестьяне, а служилые татары, торговцы или муллы. Крестьяне вплоть до начала XX века часто обходились без фамилий или получали их по отцу без дополнительных суффиксов. Поэтому Зиннатзановы, скорее всего, принадлежали к сословию, которое раньше других столкнулось с необходимостью иметь родовое имя — например, к купечеству или духовенству. Впрочем, без конкретных архивных записей это лишь правдоподобная версия.