Фамилия Зоидзе — одна из тех, где на стыке языков и культур рождается несколько версий происхождения, и каждая по-своему интересна. В центре спора — основа «Зои», от которой с помощью грузинского суффикса -дзе (означающего «сын») и образована фамилия. Суффикс -дзе — один из самых распространённых в западной Грузии, он указывает на принадлежность к роду, так что Зоидзе буквально значит «сын Зои».

Что же такое «Зои»? Самая распространённая версия связывает это прозвище с тюркскими и монгольскими корнями, означающими гору, скалу, утёс. В киргизском есть «зоо» — «утес, скала», в таджикском «зоу» — «неприступная голая скала, ущелье», в монгольском «дзо» — «гребень горы». Если принять эту версию, то прозвище Зои дали человеку, который жил в гористой местности, на скале или у подножия горы. Фамилия в таком случае — топографическая, указывающая на место жительства предка.

Есть и вторая версия, более простая: Зои — это мужское имя. В таком случае родители, называя сына Зои, могли вкладывать в имя те же смыслы — пожелание быть крепким, как скала, мужественным и несгибаемым. Имя, как и прозвище, отражало те же качества, но уже как личное, а не географическое указание. Какая из версий правдоподобнее? Топонимическая кажется более убедительной: фамилии, образованные от названий местности, встречаются чаще, чем от редких личных имён. К тому же, в тюркских языках слово «зоо» или близкие к нему формы действительно бытуют, а вот имя Зои в грузинской или тюркской традиции не зафиксировано как распространённое.

Таким образом, скорее всего, предок Зоидзе получил прозвище по месту жительства — на скале или в горах. Фамилия, как и многие грузинские, закрепилась за потомками и сохранила память о том, откуда родом был основатель рода.