Фамилия Зумбрицкая — редкий случай, когда географическая привязка почти наверняка перевешивает любые другие версии происхождения. Основной корень здесь — название местности, и фамилия образована по типичной для польской и западнорусской ономастики модели: основа + суффикс -ицк-/-ицк(ая). Окончание -ая указывает на женскую форму, мужской вариант — Зумбрицкий.

Скорее всего, фамилия восходит к топониму Зумбр или Зумбры. На картах Восточной Европы встречается несколько таких названий: например, село Зумбр в Житомирской области Украины (историческая Волынь) или деревня Зумбры в Литве. Человек, переселившийся из такого места, получал прозвище «Зумбрицкий» — то есть «тот, кто из Зумбра». Суффикс -ицкий в польской традиции (ср. Замойский, Тарновский) как раз и означал принадлежность к местности или владение ею. Позже, с переходом в русскую среду, фамилия закрепилась в форме Зумбрицкий/Зумбрицкая.

Менее вероятная, но допустимая версия — происхождение от прозвища. В польском языке есть слово «ząbr» (зубр), но переход «зубр» в «зумбр» нехарактерен для славянских языков. Скорее, мы имеем дело с диалектным или балтийским влиянием: в литовском «žambrus» означает «острый, колкий», что могло стать прозвищем для человека с острым языком или резкого характера. Однако эта версия слабее топонимической, так как фамилий с прямым значением «зубр» в Польше и Беларуси гораздо больше (Зубр, Зубровский), и они пишутся иначе.

Социальный контекст фамилии типичен для шляхетской или мещанской среды Речи Посполитой. Фамилии на -ицкий в XVI–XVII веках часто носили мелкопоместные дворяне (шляхта), владевшие небольшими хуторами или деревнями. Если предки Зумбрицких действительно вышли из села Зумбр на Волыни, они могли принадлежать к служилой шляхте или к однодворцам — потомкам тех, кто после разделов Польши оказался в составе Российской империи и постепенно утратил привилегии. В XIX веке фамилия встречается в метрических книгах Киевской и Волынской губерний, что подтверждает западнорусский след.

Написание через «ц» (а не «к») — верный признак польского или украинского происхождения. В русской традиции такие фамилии часто переделывали в Зумбрицкие, сохраняя исходную орфографию. Сегодня фамилия остаётся крайне редкой: по открытым данным, в России её носят не более нескольких десятков человек, в основном в центральных и южных регионах.