Фамилия Абудков — одна из тех, где форма проста, а происхождение неочевидно. Корень «Абудк-» не встречается в современных русских нарицательных словах, поэтому ключ к разгадке лежит в диалектной лексике или в искажении личного имени.

Самый вероятный источник — прозвище или мирское имя Абудка. В южнорусских и украинских говорах «абудить» означало «будить, пробуждать». Абудкой могли назвать беспокойного человека, который рано вставал или не давал спать другим. Суффикс -к- в основе типичен для уменьшительно-бытовых форм: от глагольного прозвища легко образовалось имя Абудка, а от него — фамилия по модели «чей?» — Абудков. В пользу этой версии говорит и то, что фамилия встречается в Курской и Белгородской областях, где такой говор был распространён.

Менее вероятная, но возможная гипотеза — связь с тюркским именем Абуд (арабское «Абд» — «раб», «слуга»). В таком случае Абудка — это русифицированная форма имени, а фамилия указывает на потомка человека по имени Абуд. Однако для этой версии нет устойчивой географической привязки: Абудковы компактно живут в центрально-чернозёмных регионах, а не в зоне активных тюркских контактов.

Суффикс -ов — стандартный патронимический, указывающий на принадлежность: «сын Абудки». Фамилия недворянская, скорее крестьянская или мещанская, что подтверждается её отсутствием в родословных книгах и равномерным бытованием в сёлах. Интересная деталь: в дореволюционных переписях фамилию иногда записывали как Обудков — с аканьем на письме, что ещё раз подкрепляет связь с глаголом «будить» (акающий говор превращал «обудка» в «абудка»).

Известных носителей с общероссийской славой нет, но в Курской области встречаются упоминания Абудковых среди крестьян-однодворцев XIX века. Таким образом, фамилия хранит память о бытовом прозвище предка — скорее всего, человека с живым, «будящим» характером.