Фамилия Абухарова — женская форма, а её мужской вариант Абухаров. С точки зрения словообразования фамилия прозрачна: суффикс -ов указывает на русскую модель, которой обычно оформляли иноязычные основы. Корень здесь — «Абухар», и это не славянское, а тюркское или арабо-тюркское имя.

В основе фамилии лежит арабское имя Абу Харир (араб. أبو هريرة — «отец котёнка»), которое получило широкое распространение в исламском мире как прозвище сподвижника пророка Мухаммеда. Однако в тюркской среде, особенно у татар, башкир, казахов и народов Кавказа, имя нередко адаптировалось в более краткую форму — Абухар. Оно могло означать «обладатель богатства» или просто восприниматься как личное имя. В русских документах и переписях такие имена записывали на слух, не всегда точно, и закрепилась форма Абухаров.

Географически фамилия Абухарова встречается преимущественно в Татарстане, Башкортостане, а также среди татарской диаспоры в других регионах России. Встречается она и у народов Дагестана, где арабские имена также прижились, но в меньшей степени. Сословно носители фамилии чаще всего были крестьянами или мещанами, так как дворянские фамилии у татар и башкир образовывались по другим моделям, с суффиксами -ин или -ский.

Одна из редких деталей: в некоторых диалектах татарского языка имя Абухар могло звучать как Абугар, и тогда фамилия могла писаться как Абугаров. Но в официальных записях закрепился вариант с «х», что ближе к арабскому оригиналу. Таким образом, Абухарова — фамилия, которая прямо отсылает к арабскому именослову, но прошла через тюркскую языковую среду и русскую канцелярию.