Фамилия Абъянова — редкий случай, когда само написание подсказывает путь разбора. Буква «ъ» (твёрдый знак) в русских фамилиях встречается нечасто и обычно указывает на заимствованную основу или на старую, дореформенную орфографию. В данном случае «ъ» стоит перед «я», что характерно для слов, пришедших из тюркских или кавказских языков, где твёрдый знак на письме передавал раздельное произношение или специфический звук. Эта орфографическая деталь — главный ключ: она сразу отсекает версию о русском корне вроде «объять» (обнимать), потому что в таком слове твёрдый знак внутри корня необъясним и выглядит искусственно.

Скорее всего, в основе фамилии лежит тюркское мужское имя или прозвище Абъян. Его можно разложить на две части: «аб» (от арабского «аб» — отец, но в тюркских языках часто встречается как часть сложных имён вроде Аббас, Абдулла) и «ян» (душа, человек, либо суффикс принадлежности). Более вероятно, что «Абъян» — это фонетический вариант имени Абиян или Абьян, которое могло означать «щедрый» или «гостеприимный» (от тюркского «аб» — охота, добыча, достаток). Встречается такое имя у башкир, татар и народов Кавказа.

Суффикс «-ов» (в женском роде «-а») — стандартный русский патронимический формант, указывающий на принадлежность: «чей?» — Абъянов, то есть «сын Абъяна». Фамилия образована по русской модели от иноязычного корня, что типично для Поволжья и Приуралья, где русские писцы адаптировали местные имена. Географически фамилия Абъянова тяготеет к Башкортостану и Оренбургской области — это подтверждается данными современных телефонных справочников и переписей. Редкость фамилии делает маловероятной её принадлежность к дворянским родам: скорее всего, предки носителя фамилии были крестьянами или казаками, получившими фамилию при переписях XIX века, когда русские чиновники записывали местные имена на слух, сохраняя в написании твёрдый знак для точности произношения.