Фамилия Адитяров — редкий случай в русском ономастиконе, и её происхождение неочевидно на первый взгляд. В основе лежит личное имя или прозвище Адитяр. Чтобы понять его корни, нужно обратиться к тюркским языкам, поскольку суффикс -ов указывает на типичную русскую патронимическую модель, но сама основа явно не славянская.

Наиболее вероятная версия связывает Адитяра с тюркским именем Адиль (от арабского ‘ādil — «справедливый»). В тюркской среде к этому корню могли добавлять уменьшительно-ласкательный аффикс -яр, что дало форму Адиляр или Адитяр. Фонетический переход «л» в «т» (Адиляр → Адитяр) возможен при адаптации в русском языке или в некоторых диалектах татарского и башкирского. Таким образом, Адитяров буквально означает «сын Адитяра», а сам Адитяр — «маленький справедливый» или «справедливый человек».

Вторая, менее распространённая гипотеза — связь с арабским словом «адият» (в значении «обычай», «традиция»), но эта версия слабее, так как имяобразование от абстрактных понятий встречается реже, чем от личных имён.

Географически фамилия тяготеет к регионам Поволжья и Урала, где исторически проживают татары и башкиры. Встречается она и у русских, что объясняется межэтническими браками и ассимиляцией. В дореволюционных записях Адитяровы могли быть как крестьянами, так и мещанами, но сословная привязка не прослеживается — фамилия не указывает на дворянство или купечество.

В написании фамилии возможны варианты: Адитяров, Адитаров, Адитяров. Ударение, скорее всего, падает на последний слог — Адитяро́в, по аналогии с другими тюркскими фамилиями на -ов. Если вы носите эту фамилию, ваши предки вряд ли были знатными людьми, но имя «справедливый» говорит о том, что в роду ценили честность и порядочность.