Фамилия Адучаева редкая и с точки зрения происхождения неочевидная. Её основа, суффикс и география указывают не на типичную русскую фамилию, а на результат межэтнического контакта или адаптации иноязычного имени.

Фамилию образовали от мужского имени Адуч (или Адуча) с помощью притяжательного суффикса -ев. Выбор суффикса -ев, а не -ов, не случаен: он показывает, что основа оканчивалась на мягкий согласный или шипящий, в данном случае на «ч». Это стандартная русская словообразовательная модель, но сама основа явно не славянская. Имя Адуч могло быть тюркским или кавказским. В тюркских языках есть корень «аду» — «медведь», а в некоторых диалектах «адуч» означало «охотник на медведя» или «сильный, как медведь». В калмыцком языке встречается имя Адуч (или Адуча), которое восходит к монгольскому «адуучин» — «табунщик, конюх». Для степных народов, где коневодство было основой хозяйства, такое прозвище-имя естественно.

Вторая версия, менее вероятная, связывает фамилию с арабским именем Адуч (вариант Адудж или Адуч), но документальных подтверждений этому нет. Спорных гипотез немного, и самая правдоподобная — калмыцкая или тюркская основа с профессиональным значением «табунщик» или «охотник».

География фамилии узкая, что типично для редких фамилий. Носители Адучаевых встречаются в Калмыкии, Астраханской области, а также среди калмыцкой диаспоры. В русских переписных книгах XVII–XVIII веков эта фамилия не фиксируется — она появилась позже, при переходе кочевых народов к оседлости и оформлении фамилий по русскому образцу. Социально предки могли быть скотоводами, табунщиками или охотниками.

Морфологически фамилия проста: корень Адуч- + суффикс -ев. Окончание -а — женская форма, мужской вариант — Адучаев. Фамилия не имеет вариантов написания через «о» или «и», что говорит о её относительно поздней и фиксированной записи в метриках. Если сравнивать с однокоренными, то в той же Калмыкии есть фамилии Адучинов, Адушев — они образованы от тех же корней, но с разными суффиксами.