Фамилия Агапудов — редкий случай, когда в основе лежит не имя или прозвище, а профессиональное прозвище, образованное от сложения двух слов. Разбираем её по частям: первая половина «Ага» — это, скорее всего, искажённое «ага» в значении «господин, начальник» (тюркское заимствование, хорошо знакомое в южнорусских и казачьих областях). Вторая часть «пуд» — это не мера веса, а название старинного артикула — «пуд» (пушка). В некоторых говорах «пудом» называли и сам снаряд, и тяжесть. Таким образом, «Агапуд» (или «Ага-пуд») — это «господин-пушка» или «начальник над пушками». Такое прозвище могли дать пушкарю, артиллеристу или человеку, который отвечал за тяжёлое вооружение в крепости или войске.

Суффикс -ов указывает на стандартную модель образования русских фамилий: «чей?» — Агапудов, то есть сын или потомок Агапуда. В отличие от фамилий на -ин, которые образуются от основ на -а/-я, здесь основа твёрдая (пуд), поэтому и суффикс -ов. Интересно, что фамилия не получила широкого распространения: она встречается в основном в южных регионах России (Волгоградская, Ростовская области, Краснодарский край), а также на Украине. Это подтверждает версию о тюркском влиянии и военном контексте — именно в этих местах исторически селили служилых людей, в том числе пушкарей.

Есть и альтернативная, но менее убедительная версия: от имени Агап (каноническое Агапий, от греч. «любовь») с наращением «-уд» и последующим суффиксом. Но тогда логичнее было бы ждать формы Агапов или Агапин, а не Агапудов. Промежуточное прозвище «Агапуд» в этом случае не объясняется ни семантикой, ни словообразованием. Поэтому версия с пушкой и тюркским «ага» выглядит гораздо правдоподобнее — она и редкая, и точно объясняет необычную конструкцию.

В документах XVII–XVIII веков можно встретить фамилии пушкарей с похожей структурой: Пушкарёв, Пудов, Пудовкин. Агапудов стоит в этом же ряду, но с уточняющей приставкой, которая, возможно, выделяла конкретного мастера или начальника орудийного двора. Так что если вы носите эту фамилию, ваши предки, скорее всего, имели отношение к артиллерии или военному делу, а само прозвище звучало как «господин-пушка» — уважительно и грозно.