Фамилия Аккалаев образована от мусульманского имени Аккалай, которое восходит к двум основам: тюркскому «ак» - «белый, светлый, чистый» и персидскому «кал» - «родинка». Элемент -ай представляет собой тюркский уменьшительный суффикс (также являющийся суффиксом обращения), который часто входит в состав татарских имён. У татар белый цвет издревле являлся символом таких понятий и качеств, как чистота, свет, луч, доброе пожелание, вера, преданность, справедливость и честность. Родинка же на Востоке считалась символом счастья. Если у новорожденного находили родинку, ему давали имя с компонентом «кал». Таким образом, имя Аккалай можно перевести как «добрый, чистый душой счастливчик».