Фамилия Акмазиков — редкий пример, где за привычным русским окончанием стоит не славянская, а тюркская основа. Вопреки интуиции, это не вариант фамилии Акмазиев или Акмазов, а отдельная модель, указывающая на конкретную географию и историю появления. Разобраться в её происхождении стоит начать с корня — тюркского мужского имени Акмази (встречается также вариант Акмазы). Имя составное: «ак» означает «белый», «чистый», «светлый», а вторая часть — «мази» — искажённое либо от «мазги» (мозг), либо от «маза» (счастье, доля). В буквальном прочтении имя могло означать «светлая голова» (то есть умный) или «светлая доля» (счастливый). Такое имянаречение, построенное на пожеланиях качеств или судьбы, типично для башкир, татар и чувашей.

Самый интересный элемент фамилии — суффикс «-иков». В русских фамилиях он обычно образуется от основ на «-ик»: Кузнец даёт Кузнецова, а Кузнечик — Кузнечикова. Здесь же мы видим присоединение патронимического суффикса «-ов» не к самому имени Акмази, а к его уменьшительно-ласкательной форме — Акмазик («маленький Акмази», «сын Акмази»). Такая модель (имя + -ик + -ов) характерна для регионов, где русская администрация фиксировала тюркские имена именно в уменьшительной форме: так их было проще адаптировать к русской системе фамилий. То есть Акмазиков буквально означает «потомок Акмазика».

По сословной принадлежности носители фамилии, скорее всего, были государственными или ясачными крестьянами из Поволжья и Приуралья. Дворянской ветви у Акмазиковых нет: это фамилия служилых татар или башкир, которые со временем перешли в податные сословия. В документах XVIII–XIX веков фамилия встречается в Казанской, Уфимской и Оренбургской губерниях. В современной России она остаётся очень редкой, основной ареал — Татарстан, Башкортостан и Челябинская область. В метриках попадаются варианты написания Акмазыков и даже Акмазик (без конечного -ов), но именно форма Акмазиков закрепилась как наиболее русифицированная.