Фамилия Акмултыкова — редкий пример, где тюркское и русское словообразование сплелись в одну конструкцию. Основа здесь — мужское личное имя Акмултык, которое состоит из двух тюркских корней: «ак» (белый, чистый, благородный) и «мултык» (ружьё, огнестрельное оружие). В буквальном переводе имя звучало как «Белое ружьё» или «Чистое ружьё». Вероятнее всего, это было охранительное имя-пожелание: в традиционной культуре тюркских народов ребёнку давали имя, связанное с оружием, чтобы отпугнуть злых духов или чтобы мальчик вырос метким стрелком, удачливым воином.

Суффикс «-ов» в окончании фамилии — чисто русский, патронимический. Он означает «сын» или «потомок». Таким образом, Акмултыкова — это женщина из рода того, кого звали Акмултык. Мужской вариант фамилии, соответственно, Акмултыков. Такая модель образования характерна для русификации нерусских фамилий в XVIII–XIX веках, когда тюркские имена при переписи населения получали стандартное русское окончание.

Географически фамилия тяготеет к регионам, где исторически жили башкиры, татары или казахи. Наибольшая вероятность встретить носителей — в Башкортостане, Оренбургской или Челябинской областях, а также среди башкирской диаспоры. Само имя Акмултык не было широко распространённым, поэтому фамилия осталась локальной и немногочисленной.

В русском языке часто встречается путаница в написании: вместо «Акмултыкова» могут писать «Акмультыкова» (с мягким знаком) или «Акмултикова» (с «и» вместо «ы»). Это связано с тем, что тюркский твёрдый звук «л» и гласный «ы» непривычны для носителей русского языка, и их смягчают или заменяют на слух. Правильный вариант с буквой «ы» — он точнее передаёт исходное звучание имени.

Сословно предки носительницы фамилии, скорее всего, были из числа государственных или ясачных крестьян, реже — из казачьего сословия. Дворянских корней у Акмултыковых почти нет, так как фамилия образована от простонародного имени, не связанного с княжескими или мурзинскими титулами.