Фамилия Аксюз образована от аналогичного прозвища, которое, скорее всего, состоит из двух слову: Ак и Сюз. Первая из них в переводе с древнетюркского языка означает «чистый, незапятнанный», а второе в переводе с татарского языка «слово, обещание, клятва, молва, совет». Вполне вероятно, что прозвище Аксюз получил честный, благородный, порядочный человек. Кроме того, не исключено, что Аксюзом называли опытного, мудрого человека или того, чьи поступки вызвали у окружающих одобрение.