Фамилия Алпутов интересна тем, что её основа явно тюркская, а вот суффикс — чисто русский, патронимический -ов. Такая модель типична для фамилий, которые складывались на стыке культур: тюркское прозвище или имя предка, а дети уже записаны по-русски, как Алпутовы.

Разбираем корень. Первая часть — «алп» — в тюркских языках (татарском, башкирском, казахском) означает «богатырь», «герой», «витязь». Это слово входило в состав многих имён и титулов. Вторая часть, «ут», может быть окончанием множественного числа (тогда «алпут» — «богатыри»), либо искажённым вариантом древнетюркского «уд» — «сын». То есть прозвище могло означать «сын богатыря» или просто «богатырь». В русских документах XVI–XVII веков действительно встречаются татарские мурзы и служилые люди с именем Алпут — это надёжное подтверждение.

Есть и другая версия, но она слабее. Связывает фамилию с русским диалектным словом «алпутый» — «неуклюжий», «мешковатый». Однако в таком случае фамилия писалась бы через «ы» (Алпутый — Алпутын или Алпутов с другим ударением). Поскольку «Алпут» — зафиксированный тюркский антропоним, а в русских говорах слово «алпут» — редчайшая единица, первая версия убедительнее.

География фамилии тоже указывает на тюркский след. Алпутовы — фамилия нечастая, но встречается прежде всего в Поволжье, в Оренбургской области, в Башкортостане и Татарстане. Это как раз те регионы, где веками жили тюркские народы, активно контактировавшие с русскими. Фамилия могла возникнуть в среде крещёных татар или башкир, перешедших на русскую модель именования. Сословно предки могли быть как служилыми людьми — казаками, толмачами, — так и крестьянами, но «богатырское» имя скорее подходит для военного сословия, чем для землепашца.