Фамилия Алтадуков — редкая и выразительная, её происхождение неочевидно. В основе, скорее всего, лежит прозвище или географическое название, а не христианское имя. Суффикс -ов указывает на стандартную русскую патронимическую модель: «чей?» — Алтадуков, то есть сын или потомок человека по прозвищу Алтадук.

Самая вероятная версия связывает основу с тюркским словом «алты» — «шесть». В таком случае «Алтадук» — сложное прозвище, где вторая часть, «дук», может восходить к тюркскому «тук» (сытый, полный) или «дук/дуг» (в диалектах — «род», «племя»). Получается «шесть сытых» или «шесть родов». Такие числовые прозвища давали в степных и полукочевых культурах: либо главе большой семьи (шестеро сыновей), либо человеку, связанному с шестью родами или селениями. Это характерно для ономастики, где фамилии складывались на стыке русской и тюркской традиций — в Поволжье, Приуралье или на юге России.

Менее вероятна, но возможна версия от географического названия. На Кавказе и в Закавказье есть топонимы с корнем «алта-» (например, Алтата), а «дук» в тюркских языках может означать «гора» или «хребет». Тогда Алтадук — человек, выходец с горы Алтадук. Однако эта гипотеза слабее, так как не подкреплена известными крупными топонимами.

Интересно, что фамилия практически не встречается в центральных областях России. Её ареал — скорее юго-восток: Оренбуржье, Башкортостан, Татарстан. Носители фамилии — потомки служилых людей, казаков или крестьян, которые имели тюркские корни, но вошли в русское сословное общество. Фамилия не дворянская, не купеческая — она из народной среды, где прозвище цепко держалось за род.