Фамилия Алутис — редкий случай в русском ономастиконе. Она почти не встречается в центральных областях России, и её происхождение напрямую связано с географией. Скорее всего, перед нами не исконно русская фамилия, а латышская или литовская, попавшая в русский обиход в результате миграции или присоединения прибалтийских территорий к Российской империи.

В русском языке фамилия не имеет характерных славянских суффиксов (-ов, -ин, -ский). Её окончание -ис сразу выдаёт балтийское происхождение: в латышском фамилии на -ис и -ус — обычное дело. Алутис, вероятно, образована от основы alut-, которая родственна латышскому alus — «пиво». Исходное прозвище Алутис могло означать «пивовар» или «любитель пива» — в латышской среде это было бы прозвище по занятию или привычке, которое затем закрепилось как фамилия. Есть и версия, связывающая корень с литовским alėti («течь, струиться»), что могло относиться к человеку, жившему у быстрой речки или ручья. Оба объяснения логичны, но связь с пивоварением выглядит чуть более прямой: прозвища по ремеслу давали чаще, чем по гидрониму, если речь не шла о явном топониме.

Встретить Алутиса можно преимущественно в Псковской, Новгородской областях, а также в Латгалии — исторической области Латвии, где веками жило смешанное русско-латышское население. Носители фамилии в России — это, как правило, потомки латышей, литовцев или обрусевших прибалтов, переселившихся в имперский период. Из-за редкости фамилия не попала в массовые справочники, и её бытовой смысл со временем стёрся. Но из двух возможных трактовок — пивовар или человек у текучей воды — первая прочнее укоренена в балтийской ономастике.