Фамилия Алякбаров — это типичная русская патронимическая фамилия, образованная от личного имени Алякбар. Она отвечает на вопрос «чей потомок?» с помощью суффикса -ов, который в русской традиции закрепился за фамилиями, указывающими на отца или основателя рода.

Имя Алякбар — это фонетический вариант арабского имени Альакбар. Основа имени восходит к арабскому корню «к-б-р», связанному с понятиями величия, старшинства и превосходства. Первая часть «аль» — это определённый артикль, который в данном контексте может нести оттенок «возвышенный» или указывать на принадлежность к Всевышнему. Вторая часть — «акбар» — сравнительная степень прилагательного «кабир» и переводится как «величайший, самый большой, самый старший». Таким образом, полное имя Альакбар (и его форма Алякбар) означает «величайший и возвышенный». В исламской традиции это имя часто связывают с одним из эпитетов Аллаха — Аллаху Акбар («Аллах велик»), но как личное имя оно также встречается у народов, исповедующих ислам.

Фамилия Алякбаров — русская по форме, но тюрко-арабская по происхождению. Она распространена среди народов Поволжья, Кавказа и Средней Азии, где арабские имена смешались с тюркской антропонимией. В отличие от тюркских фамилий с суффиксом -оглы (-оглу), которые буквально означают «сын такого-то», Алякбаров пошёл по русской модели оформления: к имени Алякбар добавили стандартный русский суффикс -ов. Это произошло в XIX–XX веках, когда при переписях и паспортизации тюркские народы Российской империи получали фамилии по русскому образцу.

Встречается также вариант написания Алякбаров с одной «б» (от имени Алякбар), но исходная арабская основа «акбар» предполагает двойное написание в оригинале. В русском языке фамилия закрепилась в упрощённой транслитерации — без «ь» в середине, хотя в некоторых диалектах имя произносится с мягким «ль».