Фамилия Алюнас — это почти наверняка литовская фамилия, и её происхождение стоит искать не в славянской, а в балтийской языковой среде. Характерное окончание «-ас» выдает в ней типичную литовскую мужскую фамилию в именительном падеже. В русском языке она могла быть русифицирована, но исходная форма — Alūnas или Aliūnas.

В основе фамилии лежит литовское слово alus — «пиво». Соответственно, Алюнас — это прозвище или фамилия, образованная от него. Чаще всего такие фамилии давали пивоварам, либо людям, которые любили этот напиток, либо содержателям пивных заведений. В Литве пивоварение было традиционным домашним промыслом, поэтому фамилия могла закрепиться за целым родом, известным своим ремеслом.

Суффикс «-ūnas» в литовском языке имеет уменьшительное или принадлежностное значение. То есть Alūnas — это не просто «пиво», а скорее «пивной человек», «сын пивовара» или «маленький пивовар». Такая модель словообразования очень распространена в литовской ономастике: от названия предмета или занятия образуется фамилия, указывающая на связь с ним.

Встречается фамилия в основном в Литве, а также среди литовских диаспор в США и Западной Европе. В России и Беларуси она редка и обычно указывает на литовские корни предков. Фамилия не имеет отношения к греческому слову «алон» (другой) или латинскому «alumnus» (воспитанник) — это ложные созвучия, которые иногда приводят в дилетантских толкованиях. Версия с пивоварением — единственная, которая выдерживает лингвистическую проверку.