Фамилия Амбразяк — редкий случай, когда основа не славянская, а польская или белорусская, но оформлена по восточнославянской модели. Ключ к разгадке — суффикс -як. В польском языке этот суффикс (часто в форме -ak) типичен для прозвищ и фамилий, образованных от названий профессий, характерных черт или местности. В русском и украинском языках суффикс -як тоже встречается, но реже, и часто указывает на принадлежность к чему-то или на уменьшительность.

Сама основа Амбраз- восходит к имени Амвросий (через народную форму Амброс). Имя это греческого происхождения, означает «бессмертный, божественный». В православной и католической традиции оно было популярно, но в быту часто сокращалось и переделывалось. Так Амброс дало начало множеству фамилий: Амбросов, Амбросимов, Амброжевич.

Фамилия Амбразяк, таким образом, — это «сын Амброса» или «маленький Амброс». Суффикс -як здесь работает как патронимический (указывающий на отца), но с оттенком прозвища. В польской традиции такие фамилии могли закрепиться за крестьянами или мещанами, которые не имели права на фамилии на -ский (дворянские). В белорусском варианте Амбразяк — это типичная фамилия из западных регионов, где было сильно польское влияние и где имя Амвросий произносили как Амбражы, Амбраз.

Если искать географию, то фамилия Амбразяк (и её варианты Амброжак, Амброзяк) встречается в основном на территории бывшей Речи Посполитой: в современной Польше, в Западной Беларуси, на Украине (особенно в Волынской и Ровенской областях) и в Литве. В России она крайне редка и, скорее всего, попала туда с миграционными волнами конца XIX — начала XX века.

Что касается социального статуса, то носители фамилии Амбразяк в XIX веке были, как правило, крестьянами или мелкими ремесленниками. Дворянских родов с таким окончанием практически не было — аристократия предпочитала формы на -ский или -ович. Так что предки современного Амбразяка — это, вероятно, люди, которых в документах записывали просто по отцу: «Амбразов сын», что со временем и превратилось в фамилию. У польских крестьян фамилии на -ак закреплялись в XVIII–XIX веках при переходе от прозвищ к наследственным именованиям, и Амбразяк — типичный продукт этого процесса.

Интересная деталь: в польском языке есть слово ambra (янтарь), но связь с ним маловероятна. Фамилия Амбразяк — это чисто антропонимическая история, где личное имя стало родовым прозвищем. Никакой связи с амброзией или янтарём здесь нет, только с именем Амвросий, которое в народе звучало проще и короче. Если встретите вариант Амброжак — это диалектная черта западнославянского произношения, где «з» перешло в «ж». Такие колебания в написании типичны для пограничных регионов, где пересекались польская и восточнославянская письменные традиции.