Фамилия Амброжейчик — один из тех случаев, когда западный суффикс встречается с восточнославянской основой, а точнее — с её народной формой. В основе фамилии лежит имя Амброжей, польская или белорусская версия крестильного имени Амвросий. Это имя пришло из греческого языка и означает «бессмертный» или «божественный» — эпитет, который в античности относили к богам и героям.

В православной и католической традиции главным покровителем имени считается святой Амвросий Медиоланский, епископ IV века. Он был не только проповедником, но и автором церковных гимнов, а его авторитет в делах веры был так высок, что он мог влиять на политику самого императора Феодосия Великого.

Теперь о том, как из этого имени получилась фамилия. В польском языке имя Амвросий превратилось в Ambroży, а его уменьшительная форма — Ambrożej или Ambrożek. Именно от неё и образована фамилия Амброжейчик с помощью типичного для западнославянских языков суффикса -ик (в русской передаче — -чик). Этот суффикс в Польше, Беларуси и на западе Украины часто заменял восточнославянские патронимические суффиксы -ович/-евич. Если бы фамилия формировалась по великорусской модели, мы бы получили Амвросьев или Амбросьев. А здесь мы видим прямое заимствование: имя главы семьи перешло к потомку почти в неизменной уменьшительной форме, как это часто делали в западнорусских землях.

Таким образом, носитель фамилии Амброжейчик — это, скорее всего, потомок человека по имени Амброжей, то есть «маленький Амвросий» или «сын Амброжея». Фамилия эта — яркий маркер смешанного польско-белорусского влияния, и встретить её можно не в центральной России, а на западе: в Брестской или Гродненской областях Беларуси, в Подляшье в Польше, изредка — на западе Украины.