Фамилия Антюхов образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Антюхов послужило церковное имя Антонин. Фамилия Антюхов образована от имени Антюх - это уменьшительная форма от мужского крестильного имени Антонин. Само имя Антонин в переводе с древнегреческого означает «вступать в бой, состязаться». Святым покровителем этого имени считается мученик Антонин, который при виде казни Георгия Победоносца уверовал во Христа и после страшных пыток был сожжен в 303 г. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Антюх, со временем получил фамилию Антюхов. О точном месте и времени возникновения фамилии Антюхов в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Антюхов представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.