Фамилия Апорте — редкий случай в русском ономастиконе, и её происхождение напрямую связано с фруктом. Слово «апорт» (с ударением на второй слог) в русском языке означает сорт крупной яблони. В XIX веке эти яблоки были настолько популярны и ценились так высоко, что прозвище «Апорт» могли дать садоводу, выращивавшему их на продажу, или торговцу, торговавшему ими на ярмарке. Однако фамилия закрепилась не в форме Апортов (с типичным русским суффиксом -ов), а в исходном виде — Апорте. Это прямо указывает на то, что её носитель, скорее всего, не был крестьянином или мещанином, а принадлежал к среде, где фамилии часто фиксировались в документах без русификации: к духовенству или обрусевшим иностранцам.

Вторая версия — искусственное происхождение из семинарской среды. В духовных академиях XVIII–XIX веков будущим священникам нередко давали «говорящие» фамилии по названиям растений, цветов и фруктов. Простонародную фамилию вроде Яблоков или Яблочкин могли заменить на благозвучную Апорте, взяв за основу латинское или французское название яблока. Такая практика перевода на латынь или греческий придавала фамилии книжное, учёное звучание.

Окончание -е в русской фамильной модели нетипично. Если бы фамилия была украинской, она могла бы звучать как Апортенко, польской — Апортовский. Апорте — это застывшая форма слова в предложном или местном падеже. Такую фамилию могли дать переселенцу, который «прибыл с апортом», или человеку, жившему в местности, известной этими яблоками. При записи в метрические книги прозвище не меняло окончания, что и закрепило необычную форму.

Географически фамилия встречается крайне редко, в основном на юге России и в центральных областях, где культивировали яблони сорта «апорт». В дореволюционных справочниках она не фигурирует как массовая; её носители — единичные случаи среди мещан и купцов. Сравнение с однокоренными фамилиями (Апортов, Апортный) показывает, что вариант Апорте — наиболее аристократичный и редкий. По сути, это отражение не профессии, а статуса или места в сословной иерархии: либо торговец дорогим товаром, либо человек с книжным, «учёным» прошлым.