Фамилия Аптрашитова — редкий случай, когда географический указатель спрятан прямо в основе. Перед нами женская форма фамилии Аптрашитов, а та, скорее всего, образована от названия населённого пункта. В Башкортостане и соседних регионах есть несколько деревень с корнем «Аптраш» — например, Аптраково, Аптрашитово. Если предок носителя фамилии был оттуда родом, его могли записать как «аптрашитовский», то есть выходец из Аптрашитово, а со временем прозвище сократилось до фамилии.

Модель образования здесь нестандартная. Обычно русские фамилии на -ов/-ев образуются от имени или прозвища: Иванов, Петров. Аптрашитов же строится по схеме «топоним + суффикс -ит- + -ов». Суффикс -ит- в фамилиях встречается редко, чаще он указывает на принадлежность к группе или местности (сравните с фамилиями типа Москвитин, Тверитин). То есть Аптрашитов буквально значит «тот, кто из Аптрашей». Эта словообразовательная цепочка — главная зацепка: она сразу выводит на малую родину носителей.

Сама основа «Аптраш» — тюркского происхождения. Вероятно, это искажённое башкирское или татарское личное имя Аптрахман или Аптрашит (арабское «Абдуррашид» — «раб Рашида», то есть «раб ведущего прямым путём»). В башкирской среде имена с «апт-» (от «абд») — частое явление. Так что фамилия может быть и патронимической: сын Аптрашита стал Аптрашитовым. Обе версии — топонимическая и патронимическая — не исключают друг друга: имя Аптрашит могло дать название деревне, а от неё уже пошла фамилия.

Женская форма Аптрашитова сохраняет исходное ударение, которое, по аналогии с башкирскими фамилиями, падает на второй слог: Аптрáшитова. В русском языке такие фамилии не склоняются по роду, но мужской вариант склоняется по падежам, а женский — нет.

Фамилия почти не встречается за пределами Башкортостана и Оренбургской области. Это типичный пример региональной фамилии, которая не разошлась широко, потому что привязана к конкретной малой родине. В дореволюционных метриках носители, скорее всего, числились государственными крестьянами или тептярями — сословной группой, характерной для Приуралья. Тептяри, в отличие от коренных башкир, не владели землёй на вотчинном праве, а арендовали её, и их фамилии часто фиксировали по месту жительства, а не по роду занятий. Так что Аптрашитовы — почти наверняка потомки именно тептярей из окрестностей Аптрашитово.