Фамилия Арчиянц — один из тех случаев, когда географическое происхождение зашито прямо в окончании. Суффикс -янц (или -янц) — это типичный патронимический формант, указывающий на армянские корни, но с характерным для кубанских и донских переселенцев окончанием. На исторической родине, в Восточной Армении, фамилия скорее звучала бы как Арчиян, а форма на -янц закрепилась у тех, кто в XIX веке переселился на Северный Кавказ или в Причерноморье, где русская администрация адаптировала фамилии под местное произношение.

Основа фамилии — личное имя Арчи. В армянском ономастиконе это краткая форма от Арчил (груз. Арчил, восходящее к персидскому «арча» — «медведь») или от Аршавир/Аршак. Встречается и версия, что Арчи — это уменьшительное от Арменак или Арташес, но она менее распространена. Таким образом, Арчиянц буквально означает «потомок Арчи» или «из рода Арчи».

В отличие от многих русских фамилий, у Арчиянц редко встречается вариант с двойным суффиксом (вроде Арчиянцев), потому что -янц сам по себе уже указывает на принадлежность. На Кубани и Ставрополье фамилия Арчиянц встречается заметно чаще, чем в Закавказье, — это след миграции черкесогаев (армян, живших в среде адыгов) и переселенцев из Карсской области после русско-турецких войн.

Сословная принадлежность носителей фамилии была разной: среди Арчиянцев были и ремесленники, и торговцы, и крестьяне. В документах конца XIX века фамилия фиксируется в списках мещан городов Екатеринодара и Ставрополя, а также в казачьих станицах, где армяне нередко брали фамилии с типичным окончанием, чтобы вписаться в местную среду. Никакой дворянской или княжеской линии у Арчиянц нет — это фамилия, образованная от личного имени без прибавления титульных приставок.

В написании возможна путаница: в дореволюционных метрических книгах нередко писали «Арчиянцъ» с твёрдым знаком, а в советских паспортах — «Арчиянц» или даже «Арчиянс» из-за оглушения конечной согласной. Если ваш предок записан как Арчиянс, это, скорее всего, ошибка писаря, а не отдельная фамилия.