Фамилия Арлащенков — редкий случай, когда в основе лежит не прозвище или ремесло, а напрямую крестильное имя, причём в необычной, «домашней» форме. Корень здесь — Арлашка, производное от канонического имени Арла́ний. Это имя встречается в святцах, но распространённым никогда не было, поэтому и фамилия от него — штучный товар, а не массовая модель.

Суффикс -енков указывает на географию: такие фамилии типичны для западнорусских и украинских земель, а также для Белгородской, Курской, Воронежской областей. В центральной России чаще использовали -ов/-ев, на севере — -ин. Арлащенков — это «сын Арлашки», то есть потомок человека, которого в быту звали уменьшительно-ласкательно, возможно, с оттенком прозвища. По другой версии, Арлашка могло быть самостоятельным прозвищем от диалектного «арла́й» — крикун, горлопан, но это менее вероятно: имя Арланий даёт более прямую и простую цепочку.

Социальный статус первых носителей, скорее всего, крестьянский или однодворческий. Фамилии на -енков в XVII–XVIII веках часто закреплялись за служилыми людьми «по прибору» (стрельцами, казаками, пушкарями), которые жили на южных рубежах государства. Арлащенков мог быть потомком такого «приборного» человека, получившего фамилию по отцу-Арлашке при переписи или верстании на службу.

С точки зрения словообразования, фамилия прошла двойную перестройку: от Арланий к Арлашка (с суффиксом субъективной оценки -к-), а затем через -енков. Интересно, что в старых документах могла встречаться форма Арлашков — без «ен» в середине, но со временем в говорах появилась вставная гласная, и фамилия закрепилась именно как Арлащенков. Это типичный пример того, как живая речь «достраивает» фамилию до более благозвучного или привычного для уха варианта.

Однокоренных фамилий мало: Арланов, Арлашин, Арлашкин. Все они восходят к тому же корню, но различаются по региону и модели образования. Арлащенков — самая редкая из них, и встретить её можно почти исключительно в документах по югу России, что служит дополнительным подтверждением её происхождения.